Spaghetti aux maquereaux et ail de chili séché

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez. Épluchez et hachez finement l'ail.

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail haché et l'ail de chili séché. Cuire pendant environ une minute, en remuant constamment, jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré.

Ajouter les boîtes de filets de maquereaux Joly à l’huile végétale égouttées dans la poêle et laisser cuire pendant 2-3 minutes.

Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et mélanger avec la sauce aux maquereaux jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Ajouter du sel et du poivre au goût. Servir chaud et garnir de persil frais si désiré.